⑤海之藍(lán)的口碑怎么樣啊？一直在白酒行業(yè)里“摸爬滾打”的經(jīng)銷商給我講了一個(gè)故事：我有一個(gè)代理手表的朋友，雖然他的生意不是很大，但是應(yīng)酬的時(shí)間特別多，整天都泡在酒里而且從2004年開始，他招待好朋友之類的都是用的海之藍(lán)，這幾年從來(lái)就沒(méi)有斷過(guò)。近期我們聚會(huì)的時(shí)候我問(wèn)他為什么？他說(shuō)海之藍(lán)是知名的白酒企業(yè)旗下的，品質(zhì)有保證而且價(jià)格也不是很高，適合接待親朋好友。而且身邊有很多朋友也在喝這款白酒，大家喝習(xí)慣了就不會(huì)考慮其他品牌的白酒來(lái)了。的確海之藍(lán)價(jià)格適中，經(jīng)濟(jì)能力稍好的消費(fèi)者也能長(zhǎng)期消費(fèi)，這也是海之藍(lán)受歡迎的原因之一。。

內(nèi)蒙古最為有名的酒莫過(guò)于奶酒，內(nèi)蒙古奶酒是一種健康且純天然的白酒產(chǎn)品，擁有悠久的釀酒歷史和獨(dú)特的釀酒工藝，那么內(nèi)蒙古都有哪些知名白酒品牌呢？?jī)?nèi)蒙古知名白酒品牌排行又是怎么樣的呢？?jī)?nèi)蒙古白酒品牌排行榜（此排行榜排名不分先后）1、河套內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司始建于1952年，1997年轉(zhuǎn)制為股份公司歷經(jīng)60多年的發(fā)展，企業(yè)由小到大，由弱到強(qiáng)，在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中異軍突起，成長(zhǎng)為內(nèi)蒙古釀酒行業(yè)的龍頭企業(yè)2、鄂爾多斯“鄂爾多斯”糧食白酒創(chuàng)牌于1953年至今已走過(guò)近60年的風(fēng)雨歷程鄂爾多斯白酒為內(nèi)蒙古名酒目前公司年白酒生產(chǎn)能力達(dá)2萬(wàn)噸有清濃兼三大香型高中低不同檔次和度數(shù)近百余種產(chǎn)品鄂爾多斯酒業(yè)一直堅(jiān)持固態(tài)純糧釀造選料考究工藝先進(jìn)自然老熟具有酒香醇正柔和清爽綿甜淡雅追求健康的獨(dú)特風(fēng)格產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎暢銷區(qū)內(nèi)外3、放馬鞭4、草原烈馬4、非帝5、安達(dá)情6、寧城老窖7、草原神騎手8、蒙古王9、鐵木真10、醉驢11、沙漠春。

雪蛤酒不僅體現(xiàn)出了黑龍江白酒的特別之處，也體現(xiàn)出了當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)文化傳承的一種智慧除此之外，黑龍江白酒中的玉泉酒同樣非常的出色，也代表了當(dāng)?shù)匾环N特別的酒文化。該產(chǎn)品在早期的時(shí)候就獲得了很多殊榮，是難得的優(yōu)質(zhì)白酒。對(duì)于喜歡飲酒的人來(lái)說(shuō)，喝上一杯這樣的好酒，那肯定是一件很幸福的事情。平時(shí)的時(shí)候，可能我們只是會(huì)飲用自己所熟知的家鄉(xiāng)酒，或者是一些廣告宣傳比較廣泛的產(chǎn)品，而很容易忽略掉了一些地方特色酒，這是一種很大的遺憾。其實(shí)喝白酒對(duì)于當(dāng)?shù)匚幕彩且环N了解，比如說(shuō)喝黑龍江白酒，你就可以從中感受到當(dāng)?shù)氐拿袼滋厣@是一種相當(dāng)好的人生領(lǐng)悟。在古代的時(shí)候，古人們喝酒非常的注重品，所謂的品酒并不僅僅是用口腹來(lái)進(jìn)行感受，而是一種精神上的領(lǐng)略，所以通過(guò)品酒可以提升一個(gè)人的自我修養(yǎng)，以及社會(huì)見識(shí)，這就是因?yàn)槊恳环N白酒里面都飽含了當(dāng)?shù)厝藗兊闹腔酆蜕畹牧?xí)俗。相關(guān)閱讀：黑龍江白酒品牌有哪些我國(guó)白酒文化之所以那么的被看中，正是因?yàn)檫@代表了不同勞動(dòng)人們的智慧，也代表了各地文化的傳承和交流。如果你對(duì)于黑龍江白酒文化足夠了解的話，那么你對(duì)于當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情也就會(huì)有所了解，因?yàn)槿藗兊那榱x都已經(jīng)融入到了這香醇的酒中。。

　　3、窖香：窖香即是富集微生物的窖泥所具備的特殊香氣，老窖的香氣也往往比新窖醇厚，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)每個(gè)窖池的窖香都不一樣，我們所嘗到的窖香是若干窖池窖香的綜合體　　4、陳香：陳香是白酒香氣的境界，是酒體經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放后各成分融合反應(yīng)后的特殊香氣，陳香可使香氣細(xì)膩，酒體豐滿，也是濃香型大曲酒的特點(diǎn)，貯存期越長(zhǎng)，陳香越濃。　　糧食、酒曲、輔料的質(zhì)量對(duì)白酒香氣的質(zhì)量有很大的影響，采用糧食品種越多，從糧食中所帶入酒的微量成分種類也就越多，而新糧又較陳糧中微量香氣成分多。　　為了防止生糧味、糠味等進(jìn)入酒體，白酒生產(chǎn)采用蒸糧蒸糠的工藝，以排除這些雜味對(duì)酒體的影響。同時(shí)，在對(duì)糧食進(jìn)行加熱的過(guò)程中，由于非酶香氣生成反應(yīng)，會(huì)出現(xiàn)糧食的經(jīng)受熱加工處理后的香氣，這是因?yàn)榧Z食中所含的氨基酸，例如半胱氨酸、賴氨酸、絲氨酸等受熱分解出乙醛、2—甲基噻唑、吡啶類、吡嗪類化合物，這些都為白酒帶來(lái)了豐富的微量成分，是白酒的香氣的最初來(lái)源。。

現(xiàn)在很多人都知道茅臺(tái)酒多好，但是卻不知道市場(chǎng)的茅臺(tái)酒怎么區(qū)分，那么小編給大家普及下茅臺(tái)酒的品種有哪些？首先給大家先普及一個(gè)小知識(shí)，茅臺(tái)酒是醬香型白酒哦，想要喝到正宗的茅臺(tái)酒一定要認(rèn)準(zhǔn)哦那么茅臺(tái)酒的品種有哪些呢？1.貴州茅臺(tái)酒平時(shí)我們說(shuō)的茅臺(tái)酒它的商標(biāo)是“貴州茅臺(tái)酒”，差一個(gè)字都不行，酒精的度數(shù)一般有38°、43°、53°，香型是醬香型白酒，包裝的瓶子為瓷瓶包裝，市場(chǎng)上53度的飛天價(jià)格是醉貴的。人們常常說(shuō)的茅臺(tái)酒又分為飛天、五星兩種。飛天和五星的質(zhì)量差不多，但是商標(biāo)不同，按照廠家說(shuō)的就是兩種包裝隨機(jī)的。出現(xiàn)這兩種商標(biāo)是歷史的原因，五星茅臺(tái)是是新中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的像征，因?yàn)樵诮夥懦跗冢鐣?huì)主色還比較嚴(yán)重，不利于產(chǎn)品的出口，為了適應(yīng)國(guó)際政治環(huán)境，將西方社會(huì)影響很大的敦煌“飛天”形象，為兩個(gè)飄飛云天的仙女合捧一盞金杯，代表著茅臺(tái)酒是外交友誼的使者。2、貴州茅臺(tái)酒特別款除了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒之外，茅臺(tái)酒酒廠還圍繞公司產(chǎn)品推出了特別的茅臺(tái)酒，主要有以下幾種：①茅臺(tái)酒廠官方還推出貴州茅臺(tái)酒的年份酒。茅臺(tái)酒15年500ML、茅臺(tái)酒30年500Ml、茅臺(tái)酒50年500ML，還茅臺(tái)酒80年500ML，都是53度，不過(guò)這些年份酒一般都很貴，不是一般人能消費(fèi)得起的。②市場(chǎng)上還有一些小批量的勾兌茅臺(tái)酒，是由茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的、可以使用“貴州茅臺(tái)酒”的，由開發(fā)商銷售的產(chǎn)品。比如廣東友誼公司的一款750ml茅臺(tái)酒、上海國(guó)酒緣的茅臺(tái)紀(jì)念酒，還有陜西恒豐國(guó)酒書畫茅臺(tái)酒等，這些茅臺(tái)酒的價(jià)格都比飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格高，但是必須從開發(fā)總代那里簽約拿貨才能銷售。③茅臺(tái)股份公司推出了金茅臺(tái)、黑茅臺(tái)、藍(lán)茅臺(tái)等，這些酒的包裝傳承了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒，只是顏色不同，價(jià)格也比普通的茅臺(tái)酒價(jià)格高些。3、茅臺(tái)系列酒雖然是茅臺(tái)酒，但也只是算茅臺(tái)系列酒，并不能被直接稱為茅臺(tái)酒，主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。

此后千百年間，古紹興一帶逐漸形成“生女必釀女兒酒，嫁女必飲女兒紅”的習(xí)俗　　后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來(lái)贈(zèng)送了。　　女兒紅價(jià)格參考：　　1：產(chǎn)品名稱：天醞　　產(chǎn)品規(guī)格：古瓶包裝　　產(chǎn)品備注：清香，醇和，沁人心脾　　產(chǎn)品類別：女兒紅白酒→天地人系列　　2：產(chǎn)品名稱：地醞　　產(chǎn)品規(guī)格：古瓶包裝　　產(chǎn)品備注：清香，醇和，沁人心脾　　產(chǎn)品類別：女兒紅白酒→天地人系列　　3：產(chǎn)品名稱：人醞　　產(chǎn)品規(guī)格：古瓶包裝　　產(chǎn)品備注：清香，醇和，，營(yíng)養(yǎng)，沁人心脾　　產(chǎn)品類別：女兒紅白酒→天地人系列　　4：產(chǎn)品名稱：陶壇系列-壹斤壇（1x6）　　產(chǎn)品規(guī)格：壹斤壇　　產(chǎn)品備注：清香，醇和，沁人心脾。　　產(chǎn)品類別：女兒紅白酒→古裝系列　　5：產(chǎn)品名稱：二斤壇　　產(chǎn)品規(guī)格：二斤壇　　產(chǎn)品備注：清香，醇和，沁人心脾　　產(chǎn)品類別：女兒紅白酒→古裝系列　　6：產(chǎn)品名稱：喜慶99款　　產(chǎn)品規(guī)格：玻璃瓶裝　　產(chǎn)品備注：清香，醇和，沁人心脾　　產(chǎn)品類別：女兒紅白酒→喜慶系列　　7：產(chǎn)品名稱：小桃紅　　產(chǎn)品規(guī)格：玻璃瓶裝　　產(chǎn)品備注：清香，醇和，沁人心脾　　產(chǎn)品類別：女兒紅白酒→喜慶系列　　8：產(chǎn)品名稱：落雁兒　　產(chǎn)品規(guī)格：玻璃瓶裝　　產(chǎn)品備注：清香，醇和，沁人心脾　　產(chǎn)品類別：女兒紅白酒→喜慶系列　　9：產(chǎn)品名稱：喜春來(lái)　　產(chǎn)品規(guī)格：玻璃瓶裝　　產(chǎn)品備注：清香，醇和，沁人心脾　　產(chǎn)品類別：女兒紅白酒→喜慶系列　　價(jià)格在50~600元不等!!!。

選擇婚宴中要用到的酒水也是一門學(xué)問(wèn)，在傳統(tǒng)婚宴中也是一個(gè)重要事情，而目前在我們平常參加過(guò)的婚宴中大家看到的都是普通的白酒或者是婚宴中常用的品牌喜酒的選擇則反應(yīng)了新人的品味和用心程度。那么，在選擇婚宴酒水方面需要注意哪些問(wèn)題呢?以下由小編為大家來(lái)介紹一下！1、大家都知道白酒是中國(guó)特有的一種，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。優(yōu)質(zhì)的白酒酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、不混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng)，飲用后讓人回味無(wú)窮。鑒別白酒的好壞，主要看白酒的色、香、味三個(gè)方面。相關(guān)閱讀：喜酒品牌推薦：結(jié)婚喝什么酒好2、白酒味道的鑒別會(huì)喝酒的人一般只要聞聞酒的味道就知道是不是好酒，酒是什么樣的酒，是多少度的酒等。而酒的味道分別會(huì)有濃厚、辛辣、純凈、淡薄等多種來(lái)分別酒。喝過(guò)白酒的人都知道，在酒咽下去之后，會(huì)有回甜，苦辣之分。而特別好的白酒口感是十分的醇厚的，并且沒(méi)有異味，也不會(huì)強(qiáng)烈的刺激到胃部。所以，只要用想舌頭，輕輕的喝一點(diǎn)，才能識(shí)別出白酒的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣.3、香氣的鑒別優(yōu)質(zhì)的白酒會(huì)散發(fā)出濃濃的香氣，會(huì)喝酒的人和經(jīng)常喝酒的人通過(guò)這種香氣就能鑒別出這白酒的好壞，也可以滴在手掌上，搓幾下后在聞香味是否正常。好的白酒通常也會(huì)有溢香、噴香以及留香這三種，溢香是通過(guò)嗅覺(jué)來(lái)分別且一般的酒都會(huì)有溢香。

今年以來(lái)，高端白酒出現(xiàn)了一波又一波的漲價(jià)潮，而對(duì)于高端白酒與低端白酒，從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講，價(jià)值決定他們的價(jià)格高端白酒為什么比低端白酒價(jià)格貴幾十倍甚至幾百倍呢?逢年過(guò)節(jié)，離不開喝酒，走親訪友，離不開送酒......眼看中秋節(jié)已近，很多消費(fèi)者選擇白酒做為禮品。可針對(duì)白酒的價(jià)格，上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，它們的區(qū)別究竟在哪里?甚至有人說(shuō)，無(wú)論是多貴的酒，成本都在幾十塊錢?今天我們就來(lái)簡(jiǎn)單了解一下白酒高端和低端的區(qū)別是什么?釀造工藝的區(qū)別從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的，根據(jù)各種不同的香型特征，通過(guò)獨(dú)特的工藝釀制而成，簡(jiǎn)單而言就是需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)高溫蒸餾，這種酒釀造的時(shí)間久，成本價(jià)相對(duì)高。而很多低端白酒都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)釀造，直接用食用性酒精經(jīng)過(guò)精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。儲(chǔ)藏時(shí)間的不同儲(chǔ)藏工藝，高端白酒在貯存上陳釀的時(shí)間之久，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺(tái)儲(chǔ)藏需5-10年甚至更高，而且白酒在儲(chǔ)藏的時(shí)候酒精也有一定的散發(fā)，使酒基變少，甚至，在陳釀過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒(méi)有陳釀的價(jià)值，反而可能會(huì)出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。包裝成本的差異內(nèi)外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗，都是通過(guò)專業(yè)人士精心開發(fā)設(shè)計(jì)，能勾引起人的購(gòu)買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價(jià)地布置上防偽標(biāo)識(shí)和一些隱藏的防偽。為了控制成本，低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡(jiǎn)易包裝。

（推薦閱讀：中國(guó)黃酒文化介紹）　　杭州的地鐵可以帶多少黃酒？　　白酒不得超過(guò)1000毫升（2斤），聽裝啤酒不得超過(guò)6聽，紅酒和黃酒不得超過(guò)6瓶；瓶裝啤酒和散裝白酒嚴(yán)禁攜帶進(jìn)站乘車。

溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁，酒味柔和但加熱時(shí)間不宜過(guò)久，否則酒精揮發(fā)掉了，反而淡而無(wú)味。一般在冬天，盛行溫飲。還有一種方法是在常溫下飲用，在香港和日本，流行加冰后飲用。即在玻璃杯中加入一些冰塊，注入少量的黃酒，后加水稀釋飲用。有的也可放一片檸檬在杯內(nèi)。八八坑道高粱酒八八坑道高粱酒用上等純糧釀造、蒸餾萃取等工藝制作，其精華原酒生產(chǎn)后便窖藏與八八坑道中。經(jīng)過(guò)時(shí)光密封的淬煉，酒中的醇和酸結(jié)合，生成的酯質(zhì)讓高粱酒的味道越發(fā)醇厚濃郁，更具有開瓶清香淡麗、入口醇厚綿柔、落口甘甜余韻縈繞喉間的特口感。只有多年充分的窖藏發(fā)酵，方成就臺(tái)灣經(jīng)典白酒八八坑道陳年高粱酒的品質(zhì)，八八坑道也因此成為臺(tái)灣白酒界的窖藏酒。玉山臺(tái)灣高粱酒遵古法釀造，以高粱、小麥為原料，行固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾，采三蒸三餾方式，經(jīng)貯藏陳熟而成。屬清香型大曲高粱酒。