以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等　　3、金酒（琴酒）　　很多人熟悉的杜松子酒就是金酒，臺灣翻譯作琴酒。　　金酒中比較常見的是英國干金，市面上流行的“Ginamp，Tonic”（一種雞尾酒），用的基酒就是干金（DryGin）。　　干金的品牌上一直會寫“LondonDryGin”，其實是干金品牌地位的一種分類，他們依次從DryGin、ExtraDryGin、VeryDryGin、LondonDryGin到EnglishDryGin，代表從低到高的品質。　　另外喜歡純喝金酒的一般就會選荷蘭金酒了，這也是區(qū)別英國金酒和荷蘭金酒的一個方式。　　以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。　　4、朗姆酒　　說到朗姆酒大家都會覺得它有一點點甜，其實它本身就是制糖業(yè)的一個副產品，所以它的產地多為熱帶海島，而且更多的是被用于調制雞尾酒。　　以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。　　5、伏特加　　國內純喝伏特加的朋友不多，畢竟老外的燒酒喝起來怪怪的，所以稀奇古怪的伏特加喝法就流行了起來。　　不用說“俄羅斯造”是伏特加的選擇，但國內的酒吧賣的多是外國品牌：　　以伏特加酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血腥瑪麗、螺絲鉆等。　　6、特其拉酒　　它有一個中文名叫龍舌蘭酒，“藤野先生”中的物以稀為貴~　　它的興起絕對應該歸功于雞尾酒的推波助瀾，經常聽見的什么“Tequila嘭”就是以龍舌蘭酒為基酒調制的。

在國內中低檔的白酒有七成是食用酒精勾兌的白酒　　提到“勾兌酒”，大家肯定都以為是貶義詞，認為是酒精加水。實際上，勾兌酒只是釀酒的一種工藝工序而已。因為生產出來的酒，質量不可能完全一致，勾兌能縮小酒的質量差別，使酒在出廠前穩(wěn)定質量，取長補短，統(tǒng)一標準，質量上達到同等級酒的水平。　　“勾兌”就是把具有不同香氣和口味的同類型的酒，按不同比例摻兌調配，起到補充、襯托、制約和緩沖的作用，使之符合同一標準，保持成品酒一定風格的專門技術。同時，GB/T17204-2008《飲料酒分類》在對各種白酒進行定義時也指出，勾兌是白酒生產中一項重要的工藝生產過程。“所謂的酒精勾兌酒，是指用食用酒精加上一定的水和調味酒勾兌出來的白酒。”趙義祥介紹，這種新工藝白酒主要以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、馬鈴薯、玉米等制造出酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，再加入增香調味物質，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感勾兌而成。　　勾兌酒的危害　　純糧食酒與勾兌酒的區(qū)別很大，純糧食白酒屬于釀造酒，沒有勾兌過程，釀造好后直接成酒，是白酒的最完美狀態(tài)。但是勾兌酒是由酒精勾兌成或是基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢還會加入一些芳香劑、甜味劑等添加劑。但無論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質等方面都和原漿酒有很大差距。

但是：即使是顯色的白酒，其也有可能是純糧酒+食用酒精勾兌而成科研專家：一般而言，引起傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵法白酒變色的主要物質是雙乙酰、23-戊二酮、糠醛等。它們都具有大π鍵，在堿性加熱條件下能通過分子內電子轉移、重排形成交叉共軛體系，使π鍵延長，因而呈現(xiàn)更明顯的顏色。以上關于怎么辨別酒精勾兌酒和純釀酒的相關內容就為大家介紹到這里了，如您還有其他疑問，請留言咨詢!。

　　Blackberry　　Blackberry/PortMartini　　清涼元素：黑莓力嬌　　加了波特酒的馬提尼已經十分與眾不同，又在里面放上少許黑莓力嬌，多重滋味在嘴里綻放，有酸，有甜，更有波特酒強勁的回味，滋味令人產生無窮想象更妙的是，Andre在上桌前又撒上了白巧克力粉末，為稍顯烈性的雞尾酒增加了幾分甜蜜滋味。。

無論各行各業(yè)，無一不都在嘗試著，即便白酒，亦不例外形形色色的消息，如隕石般砸向每一個消費者，即便不死，暈，也是正常的。在“年份酒”噱頭已經得到遏制。又出現(xiàn)了另一則——“原漿酒”。根據(jù)行業(yè)內相關人士的介紹，原漿酒越來越多的被消費者所接受，并受到相當?shù)挠H睞。但，到底什么是原漿酒，原漿酒為什么又如此受歡迎？其看下文。實際上，就我們所知，有很多的大企業(yè)，諸如古井貢、郎酒、酒鬼湘泉等，都借助這原漿酒來推銷其產品，而且，對于這些酒品，并不僅僅加上了原漿酒的標簽，一并加上了酒品年份。就像酒泉原漿酒，就有加上“15年”的字樣。甚至古井貢酒直接干脆自稱為“年份原漿”酒。相關閱讀：年份原漿酒為什么賣不過封壇且不說真與不真，但對任何白酒，一旦家還是那個這些標簽，立馬與其他產品區(qū)分開，而對于消費者，更是容易被這些特例的詞語所吸引。這就必定會使得這一類酒品，大量銷售，當然，價格也就會屢次上漲。

這款東北名酒是憑借其綠色自然、環(huán)保天然的品質而享譽東北以潔凈無污染的自然環(huán)境和得天獨厚的糧食資源為優(yōu)勢，采用傳統(tǒng)釀造工藝，結合現(xiàn)代的勾調技術，其全部過程運用微機程控系統(tǒng)。目前已開發(fā)出清香、濃香、兼香三大系列，高、中、低檔，高、中、低度70多個品種，其酒質穩(wěn)定，清亮透明，優(yōu)雅細膩，綿甜柔順，回味悠長。東北名酒之三：老村長酒此酒產自黑龍江，屬于一款抵擋白酒酒品，與其樸實的名字一樣，這款酒以其簡易的風格，直爽的醇厚以及爽凈的口感而被廣泛接受，老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產的金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水，集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術精釀而成。有句話說，一方土水養(yǎng)一方人，酒自然也在“人”之中，酒本是離不開環(huán)境之物，品質好壞，口感的差異，自然與人有很大關系。東北環(huán)境，賜予酒品那種爽勁口感，東北人的豪爽賦予酒品純粹的內勁。。

今天中華名酒招商網小編就為您詳細介紹下情滿緣秘酒　　情滿緣秘酒特點　　情滿緣秘酒根據(jù)唐代御用祖?zhèn)髅胤浇Y合現(xiàn)代生物工程技術和科學的加工工藝，將黃精、桑葚、榧子、肉蓯蓉、冰糖、純凈水等溶于上等五糧基酒原液中，創(chuàng)造出了適合當今“返璞歸真，綠色保健”，無毒害作用、純中藥泡制的“情滿緣秘酒”“圓夢緣秘酒”系列產品，堪稱人間玉液!特推向五洲內外，造福四海賓朋。情滿緣秘酒、圓夢緣秘酒純中藥制品，無副作用和依賴性，不含激素，不含任何對人體有害的化學物質。　　情滿緣秘酒歷史　　唐玄宗時期有一雷太醫(yī)，在宮廷中經過幾十年的調配實驗終于研制出適合皇帝飲用的藥酒，延續(xù)了唐玄宗和楊貴妃那不朽愛情詩篇，使龍心大悅，給了他至高無上的榮譽與賞賜。　　安史之亂以后，雷太醫(yī)回到了四川老家用醫(yī)術造福當?shù)匕傩眨蚩赐噶嘶蕦m和官府的黑暗，所以囑咐后人不準在朝廷中為官和行醫(yī)，他的子孫都遵照祖訓不越雷池半步，現(xiàn)今在政府和知名企業(yè)的共同邀請下雷太醫(yī)的后人雷紅星先生終于答應出山，用現(xiàn)代企業(yè)模式造福更多民眾，他把祖?zhèn)鞯拿胤浇Y合現(xiàn)代生物工程技術和科學的加工工藝，將創(chuàng)造出適合當今返璞歸真綠色保健，五毒無害的純中藥的情滿緣秘酒。。

西鳳375酸、酯、醇類物質和諧平衡，酒體豐滿，多味結合，兼容互補，口感舒適，香氣馥郁，尾凈悠長　　西鳳酒375所屬鳳香型精品西鳳酒也叫鳳兼濃西鳳酒，它是以大酒海珍藏多年的鳳香型優(yōu)質基酒為主體，配以適量調味酒精心調制而成。在減少純鳳香型西鳳酒暴烈感的同時，使鳳香型精品西鳳酒即保持鳳香型西鳳酒“諸味協(xié)調、尾凈悠長”的特點又吸收濃香型白酒“綿甜爽凈，柔和協(xié)調”的優(yōu)點，從而形成了一種全新的，口感綿、醇、香均突出的新型西鳳酒。　　西鳳375價格（僅供參考）：　　品質保證45度西鳳375價格：355.00元　　45度西鳳酒四大名酒七兩半375ml價格：25.00元　　以上西鳳375價格信息來源于網絡，出于傳遞更多信息之目的，僅供參考。。

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　　朗姆酒的三種喝法　　一、加冰塊喝　　朗姆酒可直接加冰塊來喝，但也大量用于調酒，如CaptainMorgan（摩根船長）金朗姆酒酒味香甜，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料，白朗姆酒以軟化見稱，黑朗姆則醇厚馥郁，適合用于制點心　　二、凈飲　　朗姆酒可以直接單獨飲用，也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒，在晚餐時作為開胃酒來喝，也可以在晚餐后喝。　　三、調酒　　朗姆酒大量用于調酒，如captainmorgan（摩根船長）金朗姆酒酒味香甜，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料，白朗姆酒以軟化見稱，黑朗姆則醇厚馥郁，適合用于制點心。　　朗姆酒飲用小貼士：　　朗姆酒的食用效果：朗姆酒具有祛寒、活血之功效。　　朗姆酒的食用禁忌：酒精過敏者忌食。