生產日期為20110107的9度配制食醋使用的冰醋酸原料是河南凱帝食品工業有限公司生產的但目前河南凱帝食品工業有限公司、開封市芳晶化學試劑有限公司生產的冰醋酸原料已使用完畢,沒有庫存也沒有原料留樣。相關情況市質監局正進一步調查。quot,天然度quot,問題仍未明確市質監局還提到,食醋、冰醋酸產品涉及多個標準和公告,各個標準對產品技術要求和檢測項目有不同的規定,由于食品添加劑冰醋酸可通過低壓羰基化法或發酵法生產,quot,天然度quot,指標可作為鑒別食品添加劑冰醋酸產品是由合成法還是發酵法生產的依據,但能否作為判斷食醋產品使用了工業用冰乙酸的依據仍未明確。鑒于以上情況,市質監局將在近日組織專家對如何判定是否有使用工業冰醋酸的方法和技術標準進行研討,并繼續跟進向上級部門請示的情況。另外,目前市質監局對全市36家獲得食品生產許可證的食醋生產企業開展全面的監督檢查,已對21家食醋生產企業進行了監督檢查,其中10家食醋生產企業生產配制食醋。。
在檢查中發現有標注來自同一冰醋酸生產企業的產品但價格相差較大的情況,市質監局已對可疑原材料進行封存抽樣,準備統一送檢并致函經銷商所在地有關監管部門要求進行協查。市質監局表示,在近兩日對廣州致美齋食品有限公司進一步深入調查時發現,企業曾于2010年11月23日至2011年4月15日期間通過經銷商東莞合豐貿易有限公司分15批次購進河南凱帝食品工業有限公司生產的冰醋酸共70噸。之前被復旦大學放射醫學研究所檢驗出有問題的生產日期為20110107的9度配制食醋使用的冰醋酸原料是河南凱帝食品工業有限公司生產的。目前河南凱帝食品工業有限公司沒有庫存,也沒有原料留樣。相關情況市質監局正進一步調查中。質監局指出,由于食品添加劑冰醋酸可通過低壓羰基化法或發酵法生產,quot,天然度quot,指標可作為鑒別食品添加劑冰醋酸產品是由合成法還是發酵法生產的依據,但能否作為判斷食醋產品使用了工業用冰乙酸的依據仍未明確。鑒于以上情況,市質監局表示,將在近日組織專家對如何判定是否有使用工業冰醋酸的方法和技術標準進行研討。新聞回放8月21日有媒體報道稱,一些食醋企業將工業冰醋酸違法勾兌成食用醋,此舉可節省原料成本逾六成,包括老字號致美齋也牽涉其中。廣州致美齋食品有限公司生產的食醋(630ML/瓶生產日期為20110107)經復旦大學放射醫學研究所檢驗,天然度為13%quot,該食醋(米醋)樣品系石油化工來源,非糧食發酵法生產quot,.對此,致美齋向羊城晚報發來說明稱:quot,致美齋公司9度米醋系嚴格按照國家現行食用醋標準生產,并且經過政府質量監督部門檢驗合格。quot,。
工業冷水機的能源消耗與運行功率相對應,能夠掌握調整工業冷水機運行功率的方法,即可在滿足企業運行需求的前提下,控制工業冷水機的運行功率控制工業冷水機處于低效率運行狀態,能夠減少設備消耗能源的數量。。
案發后,法院判處涉案公司犯生產、銷售偽劣產品罪,處罰金400萬元,涉案人員獲刑銷售金額370余萬元車某有期徒刑15年罰150萬元高某壘有期徒刑13年罰160萬元高某有期徒刑5年罰35萬元濟南釀造之友經貿有限公司判處罰金400萬元處罰:高某壘濟南釀造之友經貿有限公司股東【高某壘經營期間】造假手段:高某壘與車某用工業用冰乙酸冒充食用冰乙酸銷售,部分被用于制作食醋。受害企業:濰坊晟佑食品有限公司、山東巧媳婦食品集團有限公司、安丘市大匯青果食品有限公司、龍口市東寶食品有限公司、萊蕪市萊城區甜甜食品添加劑批發部、陽信縣恒慶堂鴨梨釀造有限公司、安丘永豐食品有限公司、浙江省余姚市吳某甲8家客戶車某石家莊新宇三陽公司山東銷售業務員【高某經營期間】采用同樣手段造假銷售受害企業:濰坊晟佑食品有限公司、山東巧媳婦食品集團有限公司、安丘市大匯青果食品有限公司、龍口市東寶食品有限公司、萊蕪市萊城區甜甜食品添加劑批發部、陽信縣恒慶堂鴨梨釀造有限公司、安丘永豐食品有限公司、浙江省余姚市吳某甲、商河竇全家、福建省柘榮縣森榮綠色食品有限公司、臨沂市建友食品有限公司、日照市強地食品有限公司12家企業正規廠家業務員“牽線”冒牌添加劑銷往多家食品企業據介紹,2009年3月,高某壘注冊成立了濟南釀造之友經貿有限公司(以下簡稱濟南“釀造之友”),經營范圍食品添加劑、化工產品(不含危險品)等。2011年5月,公司股東變更為高某壘、高某。一審法院查明,高某壘經營公司期間,在經銷石家莊新宇三陽實業有限公司(以下簡稱三陽公司)文摯牌食品添加劑冰乙酸過程中,為謀取非法利益,與三陽公司負責山東地區銷售工作的業務員車某商定,購買價格低廉的危險化學品工業用冰乙酸冒充文摯牌食用冰乙酸銷售牟利。而這些冒牌添加劑一部分被用于制作食醋。自2010年8月至2013年2月,濟南“釀造之友”先后從河北購進工業用冰乙酸444.45噸,其中的110噸工業用冰乙酸系車某聯系購買。高某壘等人利用三陽公司提供的資質證書、質檢報告等手續,將工業用冰乙酸假冒文摯牌食用冰乙酸對外銷售,車某以三陽公司業務員的身份幫濟南“釀造之友”進行推銷,發展客戶,濟南“釀造之友”給予車某提成。高某壘管理公司期間,車某為該公司介紹濰坊晟佑食品有限公司、山東巧媳婦食品集團有限公司、安丘永豐食品有限公司等8家客戶。高某2013年3月至10月間負責經營濟南“釀造之友”。采用同樣手段造假銷售,車某為該公司介紹濰坊晟佑食品有限公司、山東巧媳婦食品集團有限公司、安丘市大匯青果食品有限公司、商河竇全家、臨沂市建友食品有限公司等12家客戶并收取提成。
報告中同時指出,兩份樣品的冰醋酸都是石油化工來源,非糧食發酵法生產這也就意味著致美齋送檢的9度米醋中所添加的冰醋酸并非是釀造的冰醋酸,而是合成的冰醋酸。然而記者發現,姑且不論其是否工業冰醋酸,但凡是合成冰醋酸都不應該作為原料添加到食醋當中。《釀造醋酸與合成醋酸的鑒定方法》(GBT22099-2008)標準起草人之一的王志強早在2002年就已經在《中國調味品》上發文指出,對于釀造食醋而言,我國釀造食醋標準中允許限量添加食品添加劑,而冰醋酸在GB2760中恰好作為食品添加劑,這一巧合為個別醋廠用合成醋酸生產食醋披上了合法外衣,極大損害了其他醋廠的利益,也損害了廣大消費者的利益。quot,是不是配制食醋里就可以加合成醋酸呢?答案是否定的,配制醋食醋標準規定了釀造成分不低于50%也就是說配制食醋中配制成分可達50%quot,在王志強看來,如果是用到配制食醋中,所用到的冰醋酸已經是占到整瓶醋總量的百分之幾。quot,已經不是微量食用,而是勾兌,是常量食用,不能說合成醋酸在這個量的情況下,其中微量的有毒、有害雜質對人體無潛在影響quot,王志強認為。按照《SB10337-2000配制醋》標準的定義,配制醋是以釀造食醋為主體,與冰乙酸、食品添加劑等混合配制而成的調味食醋,而冰乙酸必須符合GB1903的規定,也就是必須是以發酵法生產的乙醇為原料制成的冰乙酸,這也就意味著,合成醋酸并不能用于食醋的生產。《釀造醋酸與合成醋酸的鑒定方法》標準起草者之一的翟光校,其身份是國內的冰醋酸生產企業之一河南天冠醋酸廠的廠長。翟光校以正在搬新廠未由,婉拒記者采訪,但在其官方網站上記者看到,天冠醋酸廠摸索出了食醋quot,天然度quot,的指標和檢測方法,用于對配制食醋中食品添加劑冰乙酸和工業用冰醋酸的鑒別,并將上升為國家標準,在QS認證時進行推廣應用。而這點正呼應本報檢測天然度,來分辨食醋中是否有違規添加工業冰醋酸的邏輯是正確的。。
最近兩三年,廣東醋行業工業冰醋酸當食用冰醋酸使用的違法行為一直存在quot,在食品行業從業近20年的行業知情人士陳康良(化名)向南都記者報料。quot,工業冰醋酸目前批發價僅3500元/噸,然而食用冰醋酸批發價已經達到9000元/噸,加上包裝和運輸后,售價接近10000元/噸。兩者之間的價格差距是巨大的。quot,陳康良稱,據目前掌握情況,食醋生產企業主動摻假的情況較少,造假的主流是為這些食醋品牌商供應大批原料的冰醋酸生產廠。這些生產廠將工業冰醋酸標貼上食用冰醋酸的標簽,轉身以7000余元的高價賣給食品廠家,而某些貪便宜的食品廠家就此掉進了造假陷阱。quot,食用冰醋酸的天然度達95%以上,而摻用工業冰醋酸的產品天然度檢測一定會大大低于此標準,甚至天然度為零。quot,為何有明確的檢測指標,而這種工業冰醋酸原料還可以公然做假?陳康良告訴南都記者,工業冰醋酸的指標除天然度外,其他均符合食用冰醋酸的標準,而目前地方技術監督部門的例行質量檢測中并無涉及天然度指標的檢測,所以造假現象頻頻得逞。近年食品危機頻頻,各級質量監督部門加大了對食品安全的日常檢測,但是陳康良稱因quot,設備所限quot,目前其了解到只有復旦大學放射醫學研究所具備資質和能力,公開接受社會送檢天然度指標的檢測。quot,無良供應商趁當地檢測機構普遍無能力檢測的漏洞,冒險造假。quot,送檢產品quot,天然度quot,均不合格陳康良稱,此造假現象在廣東食醋市場并非偶發事件,他甚至向記者羅列出多達20多種有造假嫌疑的食用醋品牌。
當然,也有可能是長時間沒有使用,部件出現銹蝕、氧化,以及水泵內部可能會有異物堵塞等(水管道內部也有可能有異物堵塞) 部分人認為,水泵電機反向轉動會導致流量過小和發動機損壞,但其實不然,電機反轉在某特定的轉速下,并不會造成水泵、電機的損壞,而流量過小基本上不會是反轉造成的,反轉的情況下,水泵很難出水。 最后,水泵流量過小,還應該考慮是否是冷水機系統的設置問題。 水泵的流量過大,除了可能是冷水機系統的設置運行數據問題之外,還應該考慮是否是冷水機水泵的揚程、流量等參數比較大,超過了正常需求范圍,這方面問題相信是冷水機廠家的問題,也就是將并不匹配的水泵用在了冷水機上。 水泵流量過小和過大都不是好事,很多用戶單純的追求水泵流量,認為水泵流量大就會讓冷水機的制冷效果好、制冷量大,其實不然mdash,mdash,水泵力量大會讓冷水機壓力變大,還可能會造成很多其他故障,甚至降低冷水機的工作壽命。。
重慶冷水機公司建議為工業冷水機安裝調節線圈,根據環境溫度調整適合的運行功率,比如保持工業冷水機處于70%的運行功率范圍內進行降溫工作,至少節約15%以上的能源 工業冷水機的能源消耗與運行功率相對應,能夠掌握調整工業冷水機運行功率的方法,即可在滿足企業運行需求的前提下,控制工業冷水機的運行功率。控制工業冷水機處于低效率運行狀態,能夠減少設備消耗能源的數量。。
記者了解到,醋精學名乙酸,又名冰醋酸工業冰醋酸是重要的有機化工原料之一,廣泛用于合成纖維、涂料、醫藥、農藥、食品添加劑、染織等。除了工業之外,冰醋酸還可用于食用,作為酸味劑、增香劑、藥品添加劑等來使用。食用冰醋酸一般由玉米等糧食發酵生產而來,其源頭為作物,可以食用但成本很高;而工業冰醋酸則是由石油石化提供原料,其源頭是化工產品,成本較低。純度較高的醋酸有較強的腐蝕性,可刺激氣管及粘膜,與皮膚接觸可導致灼傷。那么,食用醋為何要用醋精勾兌呢?記者從《配制食醋行業標準》獲悉,國家許可不超過50%的食用冰醋酸和糧食釀造醋勾調,生產配制食醋。據專家介紹,將食用冰醋酸用水把酸度稀釋到四五度,再添加各種調味劑,即可生產出與釀造醋口味相似的合成醋。這種合成醋是可安全食用的。然而,國標絕對不允許使用工業冰醋酸勾兌食醋。因為工業冰醋酸中諸如鉛、砷等對身體有害的重金屬超標殘留,游離礦酸也對身體損害較大。據央視報道,很多小廠家仍然使用工業冰醋酸生產勾兌食醋。